Entdecke die Berliner Craft Beer Szene bei einer Brauerei-Tour

Das BRLO BRWHOUSE in Berlin ist kein gewöhnlicher Ort zum Biertrinken. Die Mikrobrauerei hat sich in einer ungewöhnlichen Kulisse etabliert: Recycelte Schiffscontainer bilden die Hülle dieses kreativen Industrie-Ensembles im Gleisdreieckpark in Schöneberg. Wer hier eine Brauerei-Tour bucht, bekommt nicht nur ein paar Fakten über Hopfen und Malz, sondern einen echten Einblick in die Philosophie des modernen Craft-Beer-Handwerks.

Während der rund 1,5-stündigen Tour erklärt ein fachkundiger Guide Schritt für Schritt, wie aus wenigen Grundzutaten eine so große Geschmacksvielfalt entstehen kann. Du erfährst, welche Rolle Wasserqualität, Gärtemperatur und die Auswahl der Hopfensorten spielen und warum BRLO bewusst auf Massenproduktion verzichtet. Die Brauerei steht für handwerkliche Sorgfalt und lokale Verwurzelung – das macht sich auch im Geschmack bemerkbar.

Im Anschluss an den Rundgang folgt der Höhepunkt: die Verkostung von fünf verschiedenen Bieren, die alle direkt vor Ort gebraut werden. Jedes Bier wird mit einem passenden Snack aus der Küche kombiniert, der die jeweiligen Aromen unterstreicht und die Verkostung zu einem echten Gaumenerlebnis macht. Von leicht und fruchtig bis dunkel und malzig deckt das Sortiment eine breite Bandbreite an Bierstilen ab.

Der Treffpunkt ist direkt an der Rezeption des BRLO BRWHOUSE. Die Tour ist für Personen ab 16 Jahren geeignet. Im Ticket sind Brauerei-Tour, Guide, alle fünf Bierproben sowie die begleitenden Snacks enthalten. Wer Craft Beer wirklich verstehen möchte, statt es nur zu konsumieren, ist hier genau richtig.