
Kulinarisches Albanien - Ein Gaumenschmaus aus dem Herzen des Balkans
Von Tavë Kosi und Byrek über Kaçkavall und Vlora-Olivenöl bis zu Kallmet-Wein und Raki - eine Genussreise…

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Bektaschi-Sufismus, Kanun, isopolyphonischer Gesang, Valle-Tänze und ein friedliches Miteinander dreier…
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