Oceania Cruises: 270 neue Rezepte auf der Allura™ - Feine Küche auf See

Oceania Cruises hat aufregende Neuigkeiten für Feinschmecker, die auf der Allura™ reisen wollen. Ab Juli 2025 präsentiert das Unternehmen im Grand Dining Room über 270 neue Rezepte, die die kulinarische Erfahrung auf See auf ein neues Level heben. Das Frühstück wird durch einen speziellen Bereich für Signature Eggs Benedict bereichert, während das Mittagessen im Grand Dining Room in La Brasserie verwandelt wird, wo französisch-bistroinspirierte Köstlichkeiten genossen werden können. Für das Abendessen wartet die Speisekarte mit neu interpretierten Klassikern auf, wie dem Beef Wellington mit Shiraz-Rotweinsauce oder dem Brillanten mit Maine-Homard, Risotto Primavera und Bisque-Jus. Die kreative und leidenschaftliche kulinarische Mannschaft, angeführt von den Executive Culinary Directors Alexis Quaretti und Eric Barale, hat sich von Tradition und persönlichen Erlebnissen inspirieren lassen, um diese außergewöhnlichen Gerichte zu kreieren.

Darüber hinaus sind auch amerikanische Klassiker vertreten, darunter der bekannte Käseburger und das French Dip-Sandwich. Mit über 200 neuen Rezepten für das Abendessen wird eine ausgewogene Verbindung globaler Küchen angeboten, begleitet von kulinarischen Höhepunkten wie der Scallop Panna Cotta mit Kaviar und dem luxuriösen Seafood Vol-au-Vent. Die Allura™ selbst ist das neueste Flaggschiff der Flotte, bietet eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen, darunter Jacques, das französische Restaurant, sowie das Aquamar® Kitchen, das auf Wellness ausgerichtet ist. Innovative Kochkurse im Culinary Center, gepaart mit exklusiven Weinverkostungen, runden das einmalige Erlebnis an Bord ab.