Schwarzwald Urlaub

Dichte Fichten- und Tannenwälder, die locker bis zu 50 Meter in den Himmel ragen, prägen das Bild vieler Ecken hier. Wer genau hinschaut, entdeckt wahrscheinlich den einen oder anderen seltenen Bewohner – etwa den scheuen Luchs, der erst vor Kurzem wieder angesiedelt wurde und inzwischen ganz gut klarkommt. Auch die typischen Waldbewohner wie Rehe oder Wildschweine huschen hier herum, während über Dir der Schwarzspecht oder der große Buntspecht ihre Rufe erschallen lassen. Flora und Fauna sind hier tatsächlich eine Klasse für sich: Mehr als 2.000 Pflanzenarten wachsen zwischen Moosen, Heilpflanzen wie Arnika und den berühmten Schwarzwälder Kirschen.

Ungefähr 1.800 Quadratkilometer umfasst der Naturpark Südschwarzwald – ein echtes Refugium für viele geschützte Arten. Hier kannst Du auf verschiedenen Wanderwegen unterwegs sein, zum Beispiel auf dem Westweg oder Mittelweg, die meist ganzjährig frei zugänglich sind – Eintritt? Meistens kostenlos! Besonders lohnenswert ist der Blick vom Feldberg, mit knapp 1.500 Metern der höchste Gipfel in der Gegend. Und wenn Du eher Wasser magst: Der Schluchsee ist der größte See und super geeignet, um einfach mal kurz abzuschalten und nebenbei vielleicht die Forellen im klaren Wasser auszumachen.

Der Duft von feuchtem Holz und frischen Kräutern liegt oft in der Luft – da fühlt man sich fast wie in einem lebendigen Schatzkästchen der Natur. Ehrlich gesagt hätte ich nie gedacht, dass es hier so viel zu entdecken gibt; diese Vielfalt an Pflanzen und Tieren macht das Ganze wirklich zu einem unvergleichlichen Erlebnis – für alle Sinne eben!

Drei Stockwerke hoch stürzt der Geroldsauer Wasserfall in der Nähe von Baden-Baden über moosbedeckte Felsen – ein Anblick, der wirklich beeindruckend ist, vor allem nach einem Regen. Ungefähr 15 Minuten Fußweg führen dich vom Parkplatz durch dichten Tannenwald direkt an die tosende Kaskade heran. Umgeben von gut markierten Wanderwegen kannst du hier ganz entspannt die Kraft des Wassers spüren und den feuchten Duft der Natur tief einatmen. Im Frühling und Sommer steht alles in voller Blüte, was die Atmosphäre noch lebendiger macht.

Das Kinzigtal mit seinen sanften Hügeln und traditionellen Fachwerkhäusern hat eine ganz eigene Ruhe – perfekt, um durch kleine Dörfer zu schlendern oder einfach auf einer Bank zu verweilen und die frische Luft zu genießen. Überhaupt sind die Wälder rund um den Nationalpark Schwarzwald richtig dicht und grün, beinahe wie ein uraltes Märchenland. Rund 10.000 Hektar sind hier unter Schutz, wo seltene Pflanzen wachsen und Vögel zwitschern, die du anderswo kaum entdeckst.

Für ambitionierte Entdecker gibt es diverse Wege – von einfachen Pfaden bis zu anspruchsvollen Bergstrecken –, die dich in versteckte Täler und an versteckte Aussichtspunkte führen. Ehrlich gesagt kannst du mit ein bisschen Zeit fast überall etwas Neues entdecken. Dabei bleibt das Gefühl, mitten im wilden, ursprünglichen Wald unterwegs zu sein, unvergesslich.

Ungefähr ab 60 Euro pro Nacht kannst Du schon in einer der vielen urigen Berghütten unterkommen – echt gemütlich und oft mit eigener Küche, wo Du Dich direkt an regionalen Köstlichkeiten wie Schwarzwälder Schinken oder Käsespezialitäten erfreuen kannst. Der Duft von frisch gebackener Kirschtorte zieht dann vielleicht schon durchs Zimmer – ehrlich gesagt, ein ganz besonderes Erlebnis! Die meisten Hütten öffnen im Frühling und schließen erst im Herbst; einige sind tatsächlich das ganze Jahr über zugänglich, was besonders Winterfans freuen dürfte.

Auf der anderen Seite gibt es Hotels, die von familiär geführten Häusern bis hin zu luxuriösen Wellness-Resorts reichen. Hier kannst Du mit Preisen ab etwa 150 Euro pro Nacht rechnen, vor allem zur Hochsaison. Viele dieser Unterkünfte haben richtig gute Restaurants am Start, in denen saisonale Produkte auf den Teller kommen – da macht das Schlemmen Spaß! Apropos Essen: Manchmal gibt es spezielle Themenabende, die den regionalen Gaumen nochmal extra verwöhnen.

Ob Du nach einem langen Tag draußen in der Natur eher die rustikale Hütte oder das komfortable Hotel bevorzugst – rund um diese Unterkünfte findest Du zahlreiche Wanderwege, die Dich mitten in die malerische Landschaft führen. So kannst Du tagsüber aktiv sein und abends entspannt regionale Spezialitäten genießen. Für mich persönlich ist diese Mischung aus Urigkeit und Komfort das, was den Aufenthalt so unverwechselbar macht.

Der Duft von frisch gebackener Schwarzwälder Kirschtorte steigt dir sofort in die Nase, sobald du ein gemütliches Café in einer der kleinen Ortschaften entdeckst. Mehrere Schichten Schokoladenbiskuit und Sahne, durchzogen von einem Hauch regionalem Kirschwasser – das ist die klassische Kombination, die diese Torte so besonders macht. Ungefähr 3 bis 5 Euro zahlst du hier für ein Stück dieses süßen Traditionsgebäcks, das du nahezu überall im Schwarzwald findest. Ehrlich gesagt, könnte ich mich fast täglich daran sattessen!

Viel Zeit solltest du auch unbedingt der Verkostung des berühmten Schwarzwälder Schinkens widmen. Seine würzige Note entsteht durch das langsame Räuchern über Tannenzweigen – eine uralte Tradition, die den Geschmack wirklich einzigartig macht. Auf lokalen Märkten und in Hofläden kannst du diesen Delikatessenschinken oft frisch kaufen; etwa 20 bis 30 Euro kostet ein Kilogramm davon. Probieren lohnt sich übrigens auch bei den unterschiedlichen Käsesorten wie dem „Schwarzwälder Emmentaler“, der in vielen Gasthöfen auf der Karte steht und wunderbar zu einem Glas regionalen Wein passt.

Manchmal überrascht es mich tatsächlich, wie viele verschiedene Wurstsorten und Spezialitäten aus dieser Region kommen – oftmals von kleinen Familienbetrieben mit viel Herz gemacht. Die Atmosphäre beim Einkaufen in den Hofläden ist locker und persönlich, was den ganzen Genuss nochmal steigert. Also: Appetit mitbringen und ruhig mal mutig sein – die kulinarische Vielfalt des Schwarzwaldes hat mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick vermuten würde.