Rundreise durch Südtirol – Die Schönheit der Region entdecken

Im Herzen von Bozen pulsiert das Leben rund um den Waltherplatz, der von der gotischen Kathedrale Maria Himmelfahrt und dem alten Rathaus eingerahmt wird. Direkt um die Ecke ist das Südtiroler Archäologiemuseum, wo Du Ötzi – die 5.300 Jahre alte Mumie – bestaunen kannst. Der Eintritt liegt bei etwa 10 Euro, und geöffnet ist fast täglich von 10 bis 18 Uhr. Ein echter Geheimtipp für Geschichtsfans! Anschließend lohnt sich ein Bummel durch die Laubengasse mit ihren historischen Arkaden – hier findest Du kleine Läden und gemütliche Cafés, in denen der Duft von frisch gebackenem Strudel und würzigem Speck in der Luft liegt.

In Meran erwartet Dich ein ganz anderes Flair: Die elegante Kurstadt lockt mit mildem Klima und einer Mischung aus österreichischem und italienischem Charme. Schloss Trauttmansdorff ist definitiv einen Besuch wert – 12 Hektar voller exotischer Pflanzen aus aller Welt, geöffnet von 9 bis 19 Uhr, Eintritt ungefähr 12 Euro. Die weitläufigen Gärten bieten nicht nur Ruhe zum Abschalten, sondern auch unglaublich viele Fotomotive. Und wenn Du danach entspannen möchtest, gibt’s da noch die Thermalbäder von Terme Merano: moderne Pools innen wie außen, geöffnet bis 21 Uhr, für circa 25 Euro Eintritt.

Beide Städte sind übrigens perfekte Ausgangspunkte für Wanderungen in die umliegenden Berge – so kannst Du Geschichte und Natur wunderbar kombinieren. Mir persönlich hat das Zusammenspiel aus lebendiger Historie und beeindruckender Landschaft richtig gut gefallen.

Der Duft von geräuchertem Speck hängt fast überall in den traditionellen Gasthöfen Südtirols in der Luft – ehrlich gesagt, lässt er einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein echtes Highlight ist das klassische „Speckbrettl“, eine rustikale Platte mit hauchdünn geschnittenem Speck, knusprigem Brot und eingelegtem Gemüse. Für etwa 10 bis 20 Euro kannst Du so ein deftiges Mahl genießen, das wunderbar die alpine Geschichte in sich trägt. Was ich besonders spannend fand: Die Herstellung des Specks erfolgt in der kalten Bergluft, was ihm diesen unverwechselbaren Geschmack verleiht – ein echtes Naturprodukt also.

Ungefähr genauso köstlich sind die verschiedenen Knödel-Variationen, die hier gern aufgetischt werden. Ob als herzhafte Speckknödel oder schmackhafte Käseknödel, sie kommen oft in einer klaren Brühe oder als Beilage zu Fleischgerichten daher. Eine weitere Spezialität, die Du unbedingt probieren solltest, sind die „Schlutzkrapfen“. Diese gefüllten Teigtaschen – meist mit Kartoffeln oder Spinat – werden oft mit Butter und Parmesan serviert und schmecken einfach himmlisch. Einfach total bodenständig und doch raffiniert!

Sommer- und Herbstzeit sind übrigens super für kulinarische Feste oder Märkte, bei denen Du noch tiefer in die regionale Küche eintauchen kannst. Dabei finden viele Restaurants ganzjährig geöffnet, aber zwischen November und März herrscht manchmal etwas Ruhe – nicht alle Lokale haben dann ständig offen. Ach ja, und die lokalen Weine wie Gewürztraminer oder Lagrein solltest Du keinesfalls verpassen; sie runden das Ganze perfekt ab und bringen diesen typischen Südtiroler Flair direkt auf den Teller und ins Glas.

Etwa 200 Euro pro Nacht – so starten die Übernachtungspreise im Hotel Alpin Spa Tuxerhof, einem echten Juwel in den Zillertaler Alpen. Der moderne Wellnessbereich erstreckt sich über Innen- und Außenpools, verschiedenste Saunen und ein Rundum-Wellnessprogramm, das schon beim ersten Eintauchen für pure Erholung sorgt. Tatsächlich kannst Du hier stundenlang im warmen Wasser treiben und zwischendurch die frische Bergluft genießen – fast wie eine kleine Auszeit vom Alltag mitten in der Natur.

In Meran gibt es das exklusive Castel Fragsburg, wo Wellness eine ganz eigene Bedeutung bekommt. Spezialisierte Anwendungen mit natürlichen Heilmitteln passen sich individuell an Deine Bedürfnisse an – wer hätte gedacht, dass Entspannung so persönlich sein kann? Die Preise fangen hier bei ungefähr 300 Euro je Übernachtung an, was angesichts der Lage und Qualität absolut nachvollziehbar ist. Morgens zwischen 10:00 und 20:00 Uhr kannst Du den Spa-Bereich nutzen – ideal für eine entspannte Runde vor dem Frühstück oder als krönenden Abschluss des Tages.

Spezielle Wellness-Pakete, die oft Übernachtungen, Behandlungen und gesunde Menüs kombinieren, bewegen sich etwa zwischen 400 und 800 Euro. Ehrlich gesagt klingt das nach einer erstklassigen Investition in Körper und Geist. Südtirol zeigt sich damit von seiner entspannten Seite – perfekt für alle, die Erholung auf hohem Niveau suchen und dabei die alpine Kulisse genießen wollen.

Rund um die Südtiroler Weinstraße erstreckt sich ein wahres Paradies für Genießer – etwa 70 Kilometer voller Weinberge, in denen vor allem autochthone Rebsorten wie der Lagrein oder Gewürztraminer wachsen. Viele Weingüter öffnen von April bis Oktober ihre Tore und lassen Dich für ungefähr 10 Euro an Führungen und Verkostungen teilhaben. Das Spannende: Neben den klassischen Weinen gibt es hier auch immer wieder kleine persönliche Geschichten der Winzer zu hören, die den Besuch noch viel lebendiger machen.

Die Almwirtschaften, die im Sommer ihre Hütten öffnen, sind ein weiterer Höhepunkt. Stell Dir vor, Du sitzt auf einer sonnenbeschienenen Almwiese, genießt knackige Speckplatten und frischen Käse, während traditionelle Klänge aus der Ferne herüberwehen – ehrlich gesagt ein echtes Erlebnis! Bei manchen Almabtrieben kannst Du zudem traditionelle Feste miterleben, bei denen die bergbäuerlichen Köstlichkeiten und Musik zusammenkommen und für ordentlich Stimmung sorgen.

Und falls Du Wellness mit dem Geschmack Südtirols verbinden möchtest: Viele Spa-Hotels haben spezielle Angebote parat, bei denen regionale Produkte wie Honig, Kräuter oder Wein in den Anwendungen verwendet werden. Für rund 100 Euro pro Person am Tag kannst Du Dich also nicht nur entspannen, sondern auch authentisch verwöhnen lassen – ein Rundum-sorglos-Paket für alle Sinne. Der Duft von Kräutern und die samtige Berührung der Massagen sorgen dafür, dass Du den Alltag schnell vergisst und dich ganz auf das Hier und Jetzt konzentrieren kannst.