NH Hotels Collection Brussels Grand Sablon - Belgien

Nur wenige Schritte vom Place du Grand Sablon entfernt, liegt das Hotel mitten in einem der schicksten Viertel von Brüssel. Umgeben von historischen Gebäuden und eleganten Boutiquen, kannst Du hier tagsüber zwischen erstklassigen Schokoladengeschäften und hübschen Kunstgalerien wählen – ein wahres Paradies für Genießer und Kulturfans. Die berühmte Kirche, die den Platz dominiert, fängt mit ihrem gotischen Charme sofort die Aufmerksamkeit ein und schafft eine ganz besondere Atmosphäre.

Wusstest Du, dass zum Beispiel das Magritte-Museum oder der imposante Königliche Palast bequem zu Fuß erreichbar sind? Gerade mal etwa 15 Minuten trennen Dich vom grandiosen Grand Place, der nicht ohne Grund als einer der schönsten Plätze der Welt gilt – besonders abends mit all den Lichtern ist das einfach beeindruckend. Wer es noch schneller mag, steigt an der nur wenige Gehminuten entfernten U-Bahn-Station „Louise“ ein und kann so flott in andere Ecken der Stadt düsen.

Das Viertel selbst hat diesen charmanten Mix aus lebendigem Treiben und ruhiger Eleganz – tagsüber gibt es zahlreiche Cafés mit frisch gebackenen belgischen Waffeln direkt um die Ecke, während nachts eher eine entspannte Oase entsteht. Ehrlich gesagt fühlte ich mich hier sofort wohl, denn trotz zentraler Lage wirst Du vom Trubel kaum gestört. Die Zimmerpreise starten übrigens bei ungefähr 150 Euro pro Nacht – angesichts der Lage und Ausstattung ziemlich fair, findest Du nicht?

Drei Stockwerke hoch und mit filigranen Details versehen, ist die gotische Kirche Notre-Dame du Sablon ein echter Hingucker, der dem ganzen Viertel seinen besonderen Flair verleiht. Überhaupt hat das Grand Sablon diese spannende Mischung aus Geschichte und lebendigem Alltag – hier findest Du nicht nur prunkvolle Fassaden, sondern auch kleine Antiquitätenläden, die mit wertvollen Schätzen locken. Etwa jeden Samstag verwandelt sich der Platz in einen quirlig-bunten Wochenmarkt, auf dem frische regionale Produkte angeboten werden – perfekt, wenn Du Lust auf lokale Spezialitäten hast. Übrigens: Die Schokoladengeschäfte entlang der Gassen geben Dir einen ersten Vorgeschmack darauf, warum Belgien weltberühmt für seine Süßigkeiten ist.

Die Atmosphäre hier ist tatsächlich etwas ganz Besonderes – man spürt richtig die jahrhundertealte Tradition des Viertels, das einst ein sumpfiges Gebiet war und sich im Laufe der Zeit zu einem Zentrum von Kunst und Handel entwickelte. Und obwohl das alles ziemlich historisch klingt, pulsiert die Gegend vor modernem Leben. Das Magritte Museum oder der Königliche Palast von Brüssel, beides fußläufig erreichbar, geben Dir weitere Einblicke in die belgische Kultur und Geschichte. Die Preise für ein Zimmer im nahegelegenen Hotel starten übrigens bei etwa 120 Euro – eine echt faire Sache für diese Lage mit so viel Charme!

Ehrlich gesagt hat das Grand Sablon diesen gewissen Zauber, den man nicht so leicht wiederfindet: Alte Mauern treffen auf trendige Cafés, die Luft riecht nach frisch gebrühtem Kaffee und dunkler Schokolade – einfach genau richtig für alle, die Geschichte nicht nur sehen, sondern fast schon riechen und schmecken wollen.

Im Hotel findest Du mit The Living Room ein echtes Highlight, wenn es um Genuss geht. Das Restaurant strahlt eine gemütliche und gleichzeitig elegante Atmosphäre aus – genau richtig, um nach einem trubeligen Tag in Brüssel runterzukommen. Auf der Karte wechseln saisonal frische Gerichte, bei denen sowohl lokale Spezialitäten als auch internationale Klassiker auf den Teller kommen. Die Zutaten sind hochwertig und liebevoll ausgewählt, was man bei jedem Bissen merkt. Ehrlich gesagt war ich überrascht, wie gut sich traditionell belgische Aromen hier mit modernen Einflüssen verbinden.

Die Bar im Hotel öffnet abends ab etwa 17 Uhr und schließt gegen 23 Uhr ihre Pforten. Dort wirst Du mit einer beeindruckenden Auswahl an Getränken verwöhnt – von feinen belgischen Bieren über kreative Cocktails bis hin zu ausgewählten Weinen. Perfekt für einen entspannten Drink mit Freunden oder einfach nur zum Abschalten nach einem langen Sightseeing-Tag. Übrigens sind die Preise für Drinks und à la carte-Gerichte moderat, das Frühstück ist meist schon im Zimmerpreis enthalten.

Und dann wäre da noch das Frühstück: Von 7 bis etwa 10:30 Uhr kannst Du hier jeden Morgen aus einem vielfältigen Buffet wählen. Frisches Obst, leckeres Gebäck, Aufschnitt und warme Speisen sorgen für einen energievollen Start in den Tag – gerade nach einem ausgedehnten Stadtbummel ein echtes Plus.

196 Zimmer, etwa 150 Euro pro Nacht – das Hotel hat eine prima Lage, um in die belgische Gastronomie wirklich einzutauchen. Nur wenige Schritte entfernt findest Du urige Lokale, in denen die Spezialität Moules-frites auf der Karte steht – saftige Muscheln mit knusprigen Pommes, die man einfach probiert haben muss. Ich persönlich war total begeistert von den belgischen Waffeln, die es hier in unzähligen Variationen gibt – süß, herzhaft und mit allerlei Toppings. Gerade wenn Du mal Lust hast, dem Touristenrummel kurz zu entkommen und authentisch zu essen, sind diese kleinen Cafés goldwert.

Und dann wäre da noch das Thema Bier: Über 1.000 Sorten! Kaum zu glauben, wie vielfältig die Auswahl ist. Lokale Brauereien öffnen oft ihre Türen für Führungen und Verkostungen – echt spannend, da hinter die Kulissen der jahrhundertealten Braukunst zu blicken. Ein bisschen fühlt man sich dann fast wie ein Bierprofi. Übrigens findest Du in der Nähe auch frische Zutaten auf dem Sablon-Markt, wo Händler ihre besten Delikatessen anbieten. Die ganze Atmosphäre ist lebendig und voller Geschmackserlebnisse.

Das Magritte Museum und der Grand Place sind fast um die Ecke – so kannst Du Kultur und Gaumenfreuden wunderbar verbinden. Ich fand es beeindruckend, wie nah Kunst und Kulinarik hier beieinanderliegen. Also ehrlich gesagt: Wer sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Brüssel einlässt, kommt aus dem Staunen kaum raus.