NH Hotels Castellon Mindoro - Spanien

Ungefähr 4 Kilometer trennen Dich vom Playa del Gurugu, einem wirklich schönen Strand, der mit dem Auto oder sogar mit Bussen in kurzer Zeit zu erreichen ist. Dort findest Du nicht nur feinen Sand und erfrischendes Wasser, sondern auch eine lebendige Strandpromenade – perfekt für Wassersportfans oder einfach zum Chillen in einem der zahlreichen Strandcafés. Ganz ehrlich, nach ein paar Stunden Sonne tanken schmeckt so ein kühler Drink am Meer einfach grandios.

Nur knapp 800 Meter weiter liegt die Innenstadt von Castellón de la Plana. Das bedeutet: In weniger als zehn Minuten zu Fuß kannst Du zwischen Shops, kleinen Boutiquen und vielen Restaurants hin- und herwechseln. Besonders beeindruckend finde ich, wie nah das Teatro Principal und die Kathedrale sind – fast so, als könntest Du die Geschichte der Stadt förmlich riechen und hören, wenn Du durch die Gassen flanierst.

Das Hotel selbst hat moderne Zimmer mit großen Fenstern – Sonnenschein inklusive! Kostenfreies WLAN gibt’s natürlich auch, was gerade beim Planen von Tagesausflügen super praktisch ist. Und falls Du zwischendrin fit bleiben willst, kannst Du das hoteleigene Fitnessstudio nutzen oder Dich abends im Restaurant mit mediterranen Spezialitäten verwöhnen lassen. Die Preise? Zwischen 70 und 150 Euro pro Nacht – je nach Saison und Wunschzimmer. Ehrlich gesagt ist das ziemlich fair für diese Lage.

Dank der guten Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr kannst Du auch spontan noch andere Ecken erkunden – aber mal ehrlich: Sowohl der Strand als auch das Stadtzentrum sind so nah dran, dass Du beides locker unter einen Hut bekommst.

Ungefähr 94 Zimmer verteilen sich in dem Gebäude, viele davon verfügen über einen Balkon – perfekt, um die spektakulären Sonnenuntergänge am Mittelmeer zu erleben. Die Aussicht, die Du von hier hast, ist wirklich beeindruckend: Auf der einen Seite glitzert das Wasser des Mittelmeers in der Sonne, auf der anderen erstreckt sich die Sierra de Espina mit ihren grünen Berggipfeln. Ehrlich gesagt hätte ich nicht erwartet, dass man direkt vom Hotel aus so eine Kombination aus Küste und Berglandschaft sehen kann. Morgens zeigt sich die Natur von ihrer schönsten Seite, wenn die Sonne langsam über dem Meer aufgeht und die Berge im warmen Licht erstrahlen.

Das Hotel ist ganzjährig geöffnet und die Zimmerpreise liegen wohl meist zwischen 80 und 150 Euro pro Nacht – je nachdem, wann Du buchst. Für ein bisschen Bewegung zwischendurch kannst Du den Fitnessraum nutzen, der ebenfalls mit einem tollen Ausblick überrascht. Falls Du Lust auf ein bisschen Abenteuer hast, starten zahlreiche Wander- und Radwege gleich vor der Haustür. Sie bringen Dich durch die umliegende Natur und schenken atemberaubende Perspektiven auf das Gebirge.

Die Strände der Costa del Azahar sind übrigens in nur wenigen Minuten zu Fuß oder mit dem Auto erreichbar – ideal also für Abwechslung zwischen Meer und Bergen. Nach einem aktiven Tag kannst Du im hoteleigenen Restaurant noch regionale Spezialitäten genießen – oft gibt’s frische Zutaten aus der Region, was den Genuss gleich nochmal verstärkt.

Zwischen 13:00 und 15:30 Uhr sowie abends von 19:30 bis etwa 23:00 Uhr kannst Du hier verschiedenste Köstlichkeiten genießen – von regionalen Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern. Die Gerichte wechseln übrigens regelmäßig, weil saisonale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Das macht jeden Besuch spannend, denn frisch auf den Tisch kommen zum Beispiel die berühmte Paella oder die ebenso schmackhafte Fideuà, zwei echte valencianische Leckerbissen, die wirklich Eindruck hinterlassen.

Wer's lieber international mag, findet Pasta, saftige Steaks und überraschend vielfältige vegetarische Optionen auf der Karte. Ehrlich gesagt war ich positiv überrascht, wie gut das Restaurant die Balance zwischen lokalen und globalen Geschmackswelten hinbekommt. Die Preise bewegen sich wohl meist zwischen 20 und 40 Euro pro Person – ganz je nachdem, wie großzügig Du auswählst und ob Du dazu noch ein Glas Wein bestellst.

Das Ambiente ist modern und angenehm; an milden Abenden sitzt man auch gern draußen auf der Terrasse, wo ein leichter Wind vom Meer herüberweht – das gibt dem Essen nochmal eine besondere Note. Der Service ist aufmerksam, ohne zu aufdringlich zu sein, was ziemlich angenehm ist. Insgesamt hinterlässt dieses Restaurant einen runden Eindruck – gerade wenn Du Lust hast, in entspannter Atmosphäre sowohl die mediterranen Wurzeln als auch weltweite Lieblingsgerichte auszuprobieren.

Um 17 Uhr öffnet die Bar ihre Türen – gerade rechtzeitig, um den Tag mit einem erfrischenden exotischen Cocktail ausklingen zu lassen. Die Auswahl ist wirklich beeindruckend: Klassiker wie Mojitos und Piña Coladas findest Du hier genauso wie kreative Eigenkreationen, die mit saisonalen Früchten und lokalen Spirituosen aufgepeppt werden. Überraschend finde ich, dass die Preise mit etwa 7 bis 12 Euro pro Drink ziemlich fair sind, gerade wenn man die Qualität und Frische der Zutaten bedenkt.

Die Stimmung steigt am Wochenende merklich an – Live-Musik zieht dann sowohl Hotelgäste als auch Einheimische an. Von Latin-Rhythmen bis Jazz ist alles dabei, was für eine entspannte und dennoch lebendige Atmosphäre sorgt. Man fühlt sich fast wie in einer kleinen Oase mitten im Urlaubstrubel, wo gute Laune garantiert ist. Das Personal ist super freundlich und kennt sich echt gut aus – da bekommt man schon mal Tipps zum perfekten Drink oder plaudert entspannt über die unterschiedlichen Kreationen.

Wer Lust auf gesellige Abende hat und dabei gerne neue Leute kennenlernt, wird hier schnell fündig. Eine Bar, die mehr als nur ein Ort zum Trinken ist – durch das Zusammenspiel aus Musik, exzellenten Cocktails und lockerer Atmosphäre wird jeder Abend unvergesslich. Ehrlich gesagt, bin ich immer wieder gern hier, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen und mich vom Rhythmus der Musik tragen zu lassen.