Die Magie des Celaque Nationalparks
Ungefähr 1.500 Quadratkilometer wildes Terrain, das sich in der Lempira-Region ausbreitet – hier entdeckst du eine Natur, die tatsächlich ihresgleichen sucht. Der Cerro Las Minas thront mit stolzen 2.849 Metern über dem Meeresspiegel und verlangt von dir ordentlich Kondition, wenn du den Gipfel erklimmen möchtest. Ehrlich gesagt, war ich überrascht, wie abwechslungsreich die Pfade sind: Dichte Wälder wechseln sich mit schroffen Passagen ab, und auf den etwa sechs Stunden Wanderzeit spürst du förmlich den Puls der Berge.
Der Eintritt kostet knapp 50 Lempira – ein fairer Preis, wenn man bedenkt, dass der Park täglich geöffnet hat und du so gut wie immer einen Platz findest, um dich inmitten tropischer Nebelwälder zu verlieren. Zwischendurch rauscht das Wasser einiger klarer Flüsse und Wasserfälle – es ist fast magisch, wie diese Geräusche die Ruhe durchbrechen. Besonders eindrucksvoll fand ich die Vielfalt der Pflanzenarten; überall wächst etwas anders, exotisch und oft auch endemisch.
Und das Beste? Die Ausblicke auf die umliegenden Täler und Bergketten sind einfach atemberaubend. Manchmal blieb ich stehen, atmete tief ein und fühlte mich richtig verbunden mit dieser wilden Natur – fernab vom Trubel und doch ganz nah am Leben selbst.
Ein Überblick über die atemberaubende Natur
Rund 1.400 Quadratkilometer voller grüner Wunder – das ist die Fläche, die das Naturparadies im Westen von Honduras umfasst. Ganz oben thront der Celaque-Gipfel mit stolzen 2.884 Metern, der höchste Punkt des Landes. Die Luft dort oben ist dünn und frisch, fast wie ein Elixier für die Seele. Unterwegs tauchst du in dichte Nebelwälder ein, deren mystische Atmosphäre dich sofort gefangen nimmt. Manchmal begleitet dich das leise Zwitschern exotischer Vögel, andere Male glaubst du, den scheuen Jaguar in der Ferne zu hören – zumindest erwischte ich mich dabei, die Augen erwartungsvoll offen zu halten.
Die Wanderpfade sind gut markiert und verlangen dir einiges ab: Für den Auf- und Abstieg musst du etwa 6 bis 8 Stunden einplanen. Ehrlich gesagt war ich überrascht, wie abwechslungsreich die Landschaft sich zeigt – von moosbedeckten Baumstämmen bis zu beeindruckenden Wasserfällen, die wild in tiefe Becken stürzen. Zwischen November und April herrscht Trockenzeit – da lohnt sich der Besuch besonders gut, denn dann kannst du die Natur fast ungestört genießen. Für den Eintritt zahlst du hier ungefähr 2 US-Dollar – wirklich ein Schnäppchen für so ein Erlebnis! Übrigens öffnen die Tore meist um 8 Uhr morgens, also am besten früh starten, damit du genug Zeit hast und nicht hetzen musst.
Wer auf Nummer sicher gehen will (und ich kann’s nur empfehlen), nimmt einen lokalen Guide mit – die kennen nicht nur versteckte Pfade, sondern sorgen auch dafür, dass du kein Detail verpasst und sicher zurückkommst. Ein echtes Abenteuer wartet hier auf dich – ganz ohne großen Trubel und mit jeder Menge Natur zum Staunen!
Ökologische Vielfalt und Tierwelt
Über 300 Vogelarten tummeln sich in den unterschiedlichen Höhenlagen hier, und du hast ziemlich gute Chancen, den seltenen Honduranischen Goldschnabeltukan zu erspähen – ein echtes Highlight für Ornithologen und Naturliebhaber. Der Park ist riesig, etwa 200 Quadratkilometer groß, und mit dem Cerro Celaque als höchstem Punkt auf knapp 2.800 Metern sorgt er für eine abwechslungsreiche Landschaft von tropischen bis hin zu mystischen Nebelwäldern. Ehrlich gesagt hätte ich nicht gedacht, dass man so viele Säugetiere wie Jaguar, Puma oder den lauten Schwarzbrüllaffen so nah beobachten kann – das macht jede Wanderung nochmal spannender.
Über 1.000 Pflanzenarten findest du hier, von denen viele endemisch sind, also außerhalb dieser Region kaum irgendwo wachsen. Das bedeutet auch, dass der Park eine wahre Schatzkammer der Natur ist. Übrigens spielt er auch eine wichtige Rolle im Wasserschutz – zahlreiche Quellen entspringen in seinen Wäldern und versorgen die umliegenden Gemeinden mit frischem Wasser. Die reiche Tierwelt ergänzt sich durch eine Vielzahl an Reptilien und Amphibien, die in den feuchten Ecken des Parks ihr Zuhause haben.
Für knapp fünf US-Dollar pro Person hast du Eintritt – ein wirklich fairer Preis für diese Naturperle! Plan dein Abenteuer am besten zwischen November und April, denn dann ist das Wetter meistens trocken und die Bedingungen auf den Trails angenehmer. Und keine Sorge: Der Aufstieg zum Cerro Celaque dauert ungefähr zwei Tage – wer hier unterwegs ist, erlebt ein echtes Abenteuer mitten im wilden Herz Honduras‘.
Vorbereitung auf das Wanderabenteuer
Der Park öffnet täglich von 8:00 bis 16:00 Uhr, und ja, die Monate von November bis April sind wohl die besten, um hier unterwegs zu sein – weniger Regen, mehr Sonne. Für den Eintritt zahlst du ungefähr 50 Lempira, was überraschend günstig ist für so ein Naturerlebnis. Übrigens solltest du deine Wanderung gut planen, denn der Weg zum Cerro Las Minas kann ordentlich in die Beine gehen und bis zu acht Stunden dauern. Falls du noch nicht so erfahren bist oder mit der Familie anreist, gibt es auch kürzere Trails, die einfacher zu bewältigen sind.
Wanderschuhe sind ein Muss – am besten wasserfest und robust, da das Gelände stellenweise rutschig sein kann. Wetterfeste Kleidung solltest du auch dabei haben; das Bergwetter macht gerne mal Überraschungen. Viel Wasser und ein paar Snacks helfen dir dabei, den Energielevel oben zu halten – nichts nervt mehr als auf halber Strecke schlappzumachen. Ich empfehle dir außerdem dringend, einen Guide zu engagieren. Die Routen können tricky sein, und jemand mit Erfahrung kennt nicht nur den Weg, sondern erzählt dir auch spannende Geschichten über die lokale Flora und Fauna.
Vor dem Loslaufen lohnt sich ein Blick auf die Wettervorhersage – in den Bergen ändert sich das schnell mal. Insgesamt gilt: Mit der richtigen Vorbereitung kannst du dich voll auf diese beeindruckende Natur einlassen und vermeidest unangenehme Überraschungen. Die Mischung aus Planung, Ausrüstung und Respekt für die Umgebung macht den Unterschied.
Die beste Jahreszeit für Wanderungen
Zwischen November und April herrscht hier meist die beste Zeit zum Wandern – das ist die Trockenzeit, in der Regenfälle selten und die Pfade deutlich weniger rutschig sind. Für etwa 50 Lempira kannst du täglich von 8:00 bis 16:00 Uhr in den Park hinein, wobei gerade die frühen Morgenstunden Gold wert sind, um der prallen Mittagshitze zu entkommen. Die Temperaturen spielen an den tieferen Stellen mit angenehmen 25 Grad, kühlen aber oben am Gipfel auf ungefähr 10 Grad ab – da solltest du definitiv mit ein paar wärmeren Sachen im Rucksack rechnen. Tatsächlich kann es da oben auch mal neblig werden, was die Atmosphäre irgendwie geheimnisvoll macht, aber eben auch einen zusätzlichen Schub Vorbereitung verlangt.
Die Regenzeit von Mai bis Oktober ist ehrlich gesagt nicht ideal – heftige Schauer peitschen oft über das Gelände und verwandeln die Wege in echte Rutschpartien. Für Abenteuerlustige mag das spannend klingen, doch pragmatisch betrachtet macht es das Wandern unnötig herausfordernd. Besonders der Aufstieg zum Cerro Celaque wird dann schnell zur echten Schlammschlacht.
Und noch ein Tipp: Seit ich morgens losgezogen bin, konnte ich deutlich mehr Tierstimmen hören und die Luft roch einfach frischer – absolut empfehlenswert! Die Aussichtspunkte sind zu dieser Zeit besser zugänglich, und die ganzen Highlights wie Wasserfälle oder versteckte Lichtungen lassen sich viel entspannter entdecken. Wenn du also vorhast, Honduras’ höchsten Gipfel zu erklimmen, dann pack deine Sachen so ein, dass du flexibel bleibst – Wetterumschwünge sind hier nämlich keine Seltenheit.
Wichtige Ausrüstung und Tipps
Rund 100 Lempira – das sind etwa 4 US-Dollar – zahlst du für den Eintritt, und der Park heißt dich täglich von 8:00 bis 17:00 Uhr willkommen. Schon allein wegen der schnellen Wetterwechsel lohnt sich die Anschaffung einer wetterfesten Jacke, die dich vor plötzlichen Schauern schützt. Die Luft in den höheren Lagen ist zwar klar, aber auch ziemlich dünn, deshalb solltest du mindestens zwei Liter Wasser dabei haben – mehr geht immer, denn Durst ist echt ein fieser Begleiter auf steilen Pfaden.
Dein Schuhwerk muss einiges aushalten können: Wasserdicht und mit gutem Grip sind hier keine leeren Floskeln, sondern überlebenswichtig, weil die Trails oft rutschig sind und die Anstiege dir ordentlich in die Knie gehen. Praktisch finde ich Trekkingstöcke; sie entlasten nicht nur deine Gelenke, sondern geben dir auch Sicherheit, wenn der Weg mal etwas tricky wird. Kleidung in Schichten ist ein echter Geheimtipp – so kannst du schnell an- oder ausziehen, je nachdem wie das Wetter gerade drauf ist.
Und hey, unterschätze die Sonne nicht! UV-Strahlung wirkt hier oben deutlich intensiver als im Tiefland, deshalb sollte Sonnencreme auf keinen Fall fehlen. Bevor du losziehst, schnapp dir am besten aktuelle Infos zum Wetter und vielleicht auch einen lokalen Guide – der kennt die besten und sichersten Routen ganz genau. So habe ich meine Tour wirklich genossen und musste mir keine Sorgen machen, irgendwo hängen zu bleiben.
Die Wanderwege im Celaque Nationalpark
Etwa 12 bis 18 Kilometer zu wandern, um den Cerro Las Minas zu erklimmen, klingt erstmal ganz schön sportlich – und ehrlich gesagt, das ist es auch! Rund 6 bis 8 Stunden brauchst du für den Aufstieg, was nicht nur Kondition, sondern auch eine gute Portion Ausdauer verlangt. Aber keine Sorge, unterwegs gibt es immer wieder Spots, wo du Luft holen und die beeindruckende Landschaft auf dich wirken lassen kannst. Die Wege sind zwar gut markiert, doch das Wetter kann in höheren Lagen unvermittelt kühler werden – also zieh dich am besten in Schichten an.
Übrigens: Der Park hat ganzjährig geöffnet, wobei die trockenere Zeit von November bis April wohl am angenehmsten zum Wandern ist. Für den Eintritt zahlst du ungefähr 100 Lempira – das sind ein paar Euro –, und wenn dir ein lokaler Guide lieber wäre, solltest du noch etwas mehr einkalkulieren. Das macht Sinn, denn ein erfahrener Begleiter kennt nicht nur die sichersten Pfade, sondern kann auch spannende Details zur Umgebung verraten.
Neben der Hauptwanderung gibt es noch viele andere Routen durch alte Kiefernwälder oder zu versteckten Wasserfällen. Die Natur hier ist wirklich vielfältig – von dichtem Grün bis zu faszinierenden Aussichtspunkten. Pack auf jeden Fall genügend Wasser und Snacks ein; nichts nervt mehr als Durst oder knurrender Magen beim Aufstieg! Und vergiss deine Wanderschuhe nicht – gerade auf den unebenen Pfaden sind sie dein bester Freund.
Der Aufstieg zum Cerro Las Minas
Etwa 14 Kilometer liegen zwischen dir und dem höchsten Punkt von Honduras – dem Cerro Las Minas. Die Strecke zurückzulegen dauert ungefähr sechs bis acht Stunden, also solltest du dir frühzeitig am Parkeingang, der von 8 bis 16 Uhr geöffnet ist, deine Eintrittskarte besorgen. Für rund 50 Lempira kannst du dich auf den Weg machen, der es wirklich in sich hat. Der Pfad führt durch verschiedene Klimazonen – was bedeutet, dass du sowohl warme Täler als auch kühlere Bergregionen durchquerst. Ehrlich gesagt war ich überrascht, wie schnell sich das Wetter ändern kann. Mal strahlender Sonnenschein, dann plötzlich kühle Brisen – da ist passende Kleidung echt Gold wert.
Die Wanderung selbst ist definitiv herausfordernd: Es geht über felsige Passagen und durch dichte Wälder, die mit einer unglaublichen Vielfalt an Pflanzen und Tieren aufwarten. Gelegentlich entdeckte ich bunte Vögel, die sich kaum aus der Ruhe bringen ließen – eine kleine Belohnung für die Anstrengung. Zwischendurch gibt es immer wieder Aussichtspunkte, die einem regelrecht den Atem rauben. Oben angekommen, empfängt dich ein grandioser Ausblick über grüne Täler und entfernte Gipfel – fast so, als hättest du ganz Honduras zu Füßen.
Wasser solltest du definitiv genug mitnehmen; unterwegs gibt es kaum Möglichkeiten zum Nachfüllen. Wanderschuhe müssen stabil sein, denn rutschige Abschnitte sind keine Seltenheit. Ich kann nur sagen: Trotz des Schweißes und der Mühe ist der Trip hoch zum Cerro Las Minas jede Sekunde wert – gerade wegen dieser abwechslungsreichen Landschaft und diesem Gefühl von Freiheit ganz oben.
Kürzere Trails für Tagesausflüge
Etwa 2 bis 3 Stunden brauchst du, um die Laguna de Celaque zu erreichen – ein perfekter Ausflug, wenn du nicht den ganzen Tag unterwegs sein möchtest. Der Pfad schlängelt sich durch dichten Wald und schenkt dir immer wieder überraschende Blicke auf die umliegenden Berge und Täler. Ehrlich gesagt, war ich beeindruckt, wie viel Ruhe und frische Luft schon auf dieser kürzeren Strecke zu finden sind. Und das Schönste: Du musst dich nicht tagelang vorbereiten, um diese Tour zu schaffen.
Die Wasserfallroute ist ein weiteres Ziel, das sich gut für einen halbtägigen Spaziergang eignet. Das Rauschen des Wassers begleitet dich fast die ganze Zeit – fast so, als würde die Natur dir eine kühle Erfrischung versprechen. Zwischendurch bietet sich die Gelegenheit, in den klaren Becken eine Pause einzulegen, was besonders an heißen Tagen unglaublich wohltuend ist.
Der Eintritt liegt bei etwa 50 Lempira pro Person, geöffnet ist der Park täglich von 6:00 bis 17:00 Uhr – also am besten früh starten, um ohne Eile unterwegs zu sein. Übrigens kannst du vor Ort auch lokale Guides engagieren; mit rund 300 bis 500 Lempira pro Gruppe kriegst du spannende Infos aus erster Hand. Perfekt für Familien oder alle, die eher gemütlich unterwegs sind und trotzdem viel entdecken wollen.
Sicherheitshinweise für Wanderer
Etwa 100 Lempira zahlst du als Einheimischer, rund 150 für Ausländer, um in den Park zu kommen – überraschend günstig, wenn man bedenkt, was dich draußen erwartet. Öffnungszeiten sind meist von 8 bis 17 Uhr, doch solltest du spätestens um 15 Uhr eintreten, sonst wird’s eng mit der Rückkehr. Denn die Sonne haut hier ordentlich rein und die Sicht wird gegen Abend richtig schlecht – verlaufen kannst du dich dann schnell. Auf jeden Fall solltest du nicht zu lange auf den Pfaden bleiben.
Festes Schuhwerk ist echt Pflicht, denn die Wege sind teils steinig und rutschig. Ich hab einmal fast auf einer Wurzel gebügelt – zum Glück nur knapp dran vorbeigekommen! Nimm genug Wasser und ein paar Snacks mit. Klar, unterwegs gibt's kaum Möglichkeiten, sich zu versorgen. Und ehrlich gesagt: Das Wetter spielt hier gern mal verrückt. Ein plötzlicher Regenschauer oder Temperaturschwankungen sind keine Seltenheit – also pack besser Kleidung zum Wechseln ein.
Übrigens: Es ist empfehlenswert, einen erfahrenen Guide dabeizuhaben. Die Pfade sind oft unmarkiert und können verwirrend sein. In Gruppen unterwegs zu sein macht auch Sinn – Sicherheit geht vor! Ein bisschen Vorsicht schadet nie, denn es gibt Berichte über kriminelle Aktivitäten in der Region. Wertvolle Sachen solltest du nicht so offen tragen. Für mich war das Wandern so zwar eine Herausforderung, aber auch unglaublich eindrucksvoll – wenn man vorbereitet ist, klappt’s super!
Umgang mit wechselnden Wetterbedingungen
Zwischen 8:00 und 16:00 Uhr kannst du den Park erkunden – gerade rechtzeitig, um vor dem beginnenden Nachmittagsregen zurück zu sein. Die Temperaturen auf dem Cerro Las Minas schwanken ziemlich stark: Tagsüber sind etwa 20 °C angenehm, doch sobald die Sonne untergeht, kann es schnell auf ungefähr 5 °C abkühlen. Das solltest du auf jeden Fall im Hinterkopf behalten, wenn du deine Kleidung zusammenstellst. Atmungsaktive Schichten sind dein bester Freund – so kannst du dich immer wieder an die wechselnden Bedingungen anpassen. Wasserdichte Jacken und robuste Schuhe sind kein Luxus, sondern Pflicht – zumal die hohe Luftfeuchtigkeit und plötzliche Regengüsse auch mal unangenehm überraschen können, selbst wenn eigentlich Trockenzeit ist.
Ich habe mir unterwegs immer wieder gedacht, wie praktisch es ist, zusätzliche Socken und eine warme Mütze dabei zu haben – gerade für Pausen oder gegen Ende der Wanderung. Früh starten ist sowieso sinnvoll; nicht nur, weil das Wetter vormittags meist stabiler ist, sondern auch, damit du genug Zeit hast, bevor es dunkel wird. Die lokalen Guides kennen die Tücken des Wetters bestens und zeigen dir die besten Routen – ehrlich gesagt machen sie den Unterschied zwischen einer nervenaufreibenden Aktion und einer richtig entspannten Tour aus. Für circa 100 Lempira Eintritt bekommst du hier einen anspruchsvollen Naturtrip mit ein bisschen Abenteuerfeeling oben drauf – und das Wetter? Na ja, das gehört eben dazu.
Verhalten bei Wildtierbegegnungen
Wer im Celaque Nationalpark unterwegs ist, sollte sich auf unerwartete Begegnungen gefasst machen – hier leben einige ziemlich beeindruckende Tiere. Besonders vorsichtig zu sein, lohnt sich, denn Jaguare oder Ozelots sind zwar scheu, aber bei falschem Verhalten können sie unberechenbar reagieren. Ein guter Tipp: Halte immer genügend Abstand und lass die Kamera aus der Ferne klicken. Wildtiere zu füttern? Ganz klare No-Go – das verändert ihr natürliches Verhalten und macht sie erst recht zum Risiko.
In der Gruppe unterwegs zu sein, kann helfen, denn größere Menschengruppen schrecken viele Tiere eher ab. Sollte dir tatsächlich mal ein Tier ganz nah kommen, bleib cool! Plötzliche Bewegungen oder laute Geräusche würden sie nur aufscheuchen – langsam und ruhig zurückzugehen ist viel schlauer. Rennen ist in solchen Situationen eher kontraproduktiv, vor allem bei Raubkatzen wie dem Jaguar. Das könnte nämlich den Jagdinstinkt wecken, was du unbedingt vermeiden willst.
Der Park lässt sich übrigens täglich von 8 bis 17 Uhr erkunden. Der Eintritt kostet rund 100 Lempira pro Person – nicht wahnsinnig teuer für so ein Naturerlebnis, oder? Klarer Rat: Informier dich vorher über die Tierwelt und stell dich mental darauf ein. Wer respektvoll mit der Umgebung umgeht, hat sicher einen viel entspannteren Tag im Grünen – und erlebt das echte Abenteuer ohne unnötige Risiken.
Lokale Kultur und Besonderheiten
Ungefähr 50 Lempira kostet der Eintritt, wenn du aus dem Ausland kommst – gar nicht so viel für eine Chance, in diese faszinierende Welt einzutauchen. Die Region drumherum lebt stark von den Lenca, einer indigenen Gemeinschaft, deren Traditionen und Bräuche hier immer noch ganz lebendig sind. Auf den lokalen Märkten findest du ihre kunstvollen Töpferwaren und farbenfrohen Textilien – echte Handarbeit, die Geschichten erzählt und die Hände spürbar atmen lässt. Ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass die Begegnung mit dieser Kultur so intensiv sein würde: Du kannst fast spüren, wie tief verwurzelt ihre Verbindung zur Natur ist.
Wanderst du etwa zwischen November und April, sind die Bedingungen für Touren ideal – trocken und klar. Die Tour zum Gipfel dauert meist zwischen vier und sechs Stunden, je nachdem, wie flott du unterwegs bist. Dabei schnappst du nicht nur frische Bergluft, sondern auch diesen beinahe magischen Blick über das grüne Meer der Wälder. Übrigens: Bei manchen Festen rund um den Park kannst du echte Einblicke in das soziale Leben der Lenca bekommen – da geht es um Erntedank und Gemeinschaft, nichts Künstliches oder Kommerzielles.
Die offene Art der Menschen dort hat mich wirklich beeindruckt; sie teilen gern ihr Wissen über die Pflanzen und Tiere, die dich auf den Pfaden begleiten. Das macht das Ganze zu einem Erlebnis, das weit über reine Wanderungen hinausgeht – vielmehr eine Reise in eine Kultur, die eng mit dieser unvergleichlichen Landschaft verbunden ist.
Traditionen der indigenen Bevölkerung
Knapp 10 US-Dollar zahlst du ungefähr, um die Tore zu einer Welt zu öffnen, in der die Lenca, die indigene Bevölkerung der Region, ihre alten Traditionen lebendig halten. Ihre handwerklichen Fähigkeiten – vor allem in Töpferei und Weberei – wirken fast schon magisch. Man meint fast, jeden einzelnen Faden und Tonklumpen spüre man durch jahrhundertelange Übung und tiefe Verbundenheit mit der Natur. Verrückterweise wird vieles noch ganz traditionell hergestellt, was man heutzutage nicht mehr überall findet.
Im Februar steigt dann das Fest zu Ehren von „La Virgen de la Candelaria“ – ein echtes Highlight, bei dem die Gemeinschaft richtig zusammenkommt. Es ist dabei nicht nur irgendein religiöser Brauch, sondern viel mehr ein lebendiges Miteinander, bei dem die Natur gefeiert wird. Die Luft riecht dann nach Holzrauch und frischen Gewürzen, Stimmen erheben sich im Gesang, Kinder laufen mit bunten Bändern durch das Dorf und irgendwie fühlt sich alles sehr echt an.
Oft sind es Wanderführer aus der Lenca-Bevölkerung selbst, die dir unterwegs Geheimnisse über die heiligen Orte und Pflanzen erzählen. Das macht den Aufstieg zum Cerro Celaque gleich doppelt spannend! Zwischen etwa 6 und 12 Uhr ist übrigens die beste Zeit für so eine Tour – danach solltet du dich besser zurückziehen, denn nachmittags kommt oft Regen. Ehrlich gesagt macht gerade dieses Zusammenspiel aus Natur und Kultur die Region so einzigartig und unvergesslich.
Kulinarische Entdeckungen in der Umgebung
Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee steigt dir hier schnell in die Nase – besonders in den kleinen Cafés rund um La Paz, die mit ihrem aromatischen Anbau wirklich beeindrucken. Für ungefähr 200 Lempira kannst du dir eine Tasse gönnen und nebenbei mehr über die Herstellung erfahren, was ehrlich gesagt ziemlich spannend ist. Etwa 15 Minuten Fußweg von den Wanderwegen entfernt findest du lokale Märkte, auf denen frisches Obst und handgemachte Snacks verkauft werden, die man so nicht erwartet hätte. Besonders beliebt sind hier die „Baleadas“ – einfache Tortillas, gefüllt mit Bohnen, Käse und Avocado. Kannst du dir vorstellen, wie lecker das direkt nach einem langen Marsch schmeckt? Ganz schön herzhaft und sättigend zugleich.
Ein weiteres Gericht, das du unbedingt probieren solltest, heißt „Sopa de Mondongo“. Das ist eine kräftige Suppe aus Rindfleisch und Gemüse – perfekt für kühle Abende nach einer Wanderung. Oft wirst du dazu auch „Pico de Gallo“ bekommen, einen frischen Tomatensalat, der irgendwie richtig gut als Beilage funktioniert. Die Preise sind dabei erstaunlich günstig: Während der Park täglich zwischen 8:00 und 16:00 Uhr geöffnet ist und der Eintritt für Ausländer etwa 200 Lempira kostet, kannst du dich für wenig Geld sattessen. Diese Kombination aus Naturerlebnis und kulinarischer Entdeckung macht die Region zu einem Ort, an dem du nicht nur deinen Körper, sondern auch deine Geschmacksknospen auf Trab bringst.