Fairmont The Palm: Kulinarische Höhepunkte auf der Gulfood 2025

Fairmont The Palm wird auf der Gulfood 2025 in Dubai kulinarische Exzellenz präsentieren und zieht damit die Aufmerksamkeit von Food-Enthusiasten und Fachleuten auf sich. Das renommierte Hotel zeigt zwei seiner herausragenden Restaurants, das Seagrill Bistro und BA Boldly Asian, und bietet speziell kuratierte Tasting-Menüs an, die sowohl qualitative Zutaten als auch außergewöhnliches kulinarisches Handwerk verkörpern.

Im Seagrill Bistro nehmen die Gäste an einer mediterranen kulinarischen Reise teil, die für 150 AED ein raffiniertes dreigängiges Menü umfasst. Es beginnt mit verlockenden Vorspeisen wie einer Wildpilzsuppe mit Trüffelöl oder den beliebten knusprigen Calamari. Die Hauptgänge beeindrucken mit herzhaften Optionen, darunter gegrilltes Blumenkohl-Steak oder das zarte Seebrassen-Filet en Papillote. Für Dessertliebhaber gibt es exquisite Kreationen wie den Raspberry Mess und ein erfrischendes Ananas-Melonen-Carpaccio mit Vanille-Mascarpone.

Für die Liebhaber asiatischer Küche bietet BA Boldly Asian ein delikates dreigängiges Sharing-Menü, ebenfalls für 150 AED. Die Vorspeisen sprechen mit einem Kale- und Pilzsalat sowie koreanischen Hühnerflügel an, während die Hauptgerichte wie Szechuan Mapu Tofu und Kung Pao Hühnchen verführen. Das Dessert sorgt für den krönenden Abschluss mit warmem Schokoladenkuchen und einer duftenden Pandan-Pannacotta. Die Gulfood 2025 verspricht ein aufregendes Erlebnis, das die kulinarische Hingabe von Fairmont The Palm eindrucksvoll präsentiert.