Casa Andina Standard Arequipa (Casa Andina Hotels)

104 Zimmer verteilen sich auf mehrere Etagen, was das Haus zu einem ziemlich großen Player in Arequipa macht – und trotzdem hat es diesen gemütlichen Vibe, den man bei so einer Größe nicht immer erwartet. Zentral liegt das Hotel an der Calle Jerusalén, sodass Du vom Frühstückstisch aus quasi mit einem Fußstart die Plaza de Armas oder das beeindruckende Santa Catalina Kloster erreichen kannst. Die Preise? Überraschend fair, meist zwischen 50 und 100 US-Dollar die Nacht – also absolut erschwinglich für die Lage und den Komfort, den Du hier genießen kannst. Kostenloses WLAN, ein Flachbildfernseher und ein Safe gehören zur Standardausstattung der Zimmer; praktisch, wenn Du mal kurz im Netz hängen bleiben willst oder Deine Wertsachen sicher wissen möchtest.

Ehrlich gesagt merkt man schnell, dass hier viel Wert auf eine gelungene Mischung aus traditioneller peruanischer Gastfreundschaft und modernen Annehmlichkeiten gelegt wurde – was wohl auch der Grund dafür ist, dass das Hotel auf Plattformen wie TripAdvisor regelmäßig richtig gute Bewertungen absahnt. Die Entwicklung fühlt sich fast wie eine kleine Erfolgsgeschichte an: angefangen als Antwort auf den wachsenden Bedarf an Unterkünften in dieser lebhaften Stadt bis hin zu einem beliebten Treffpunkt für Touristen und Geschäftsreisende gleichermaßen. Ständig wird da wohl noch an kleinen Details gefeilt, um Deinen Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen.

Warst Du schon mal in einem Gebäude, das auf den ersten Blick modern wirkt, aber bei näherem Hinsehen auf eine lange Geschichte hinweist? So ungefähr fühlt sich die Architektur hier an – warme Erdtöne dominieren die Fassade, die mit dem lokalen Vulkanstein Sillar verblüffend freundlich und zugleich robust aussieht. Dieser charakteristische weiße Stein ist aus Arequipa schlicht nicht wegzudenken und verleiht der Stadt ihre ganz eigene Seele. Innen zeigen die großen Fenster nicht nur viel Tageslicht, sondern auch einen fast perfekten Blick auf die Anden – ein echtes Plus, wenn Du früh am Morgen schon von Bergpanorama geweckt werden willst.

Die Räume liegen angenehm luftig und weit, was Dir nach einem Tag voller Erkundungen Raum zum Durchatmen gibt. Gleichzeitig setzen kunstvolle Textilien und Dekorationen immer wieder kleine Akzente aus peruanischer Handwerkskunst – so fühlt man sich fast wie in einer Galerie mit Wohnkomfort. Übrigens kannst Du Dich hier zwischen ungefähr 80 und 120 US-Dollar pro Nacht einquartieren, was angesichts der Lage und Ausstattung wirklich fair erscheint.

Das Haus selbst befindet sich in Laufnähe zu Highlights wie der monumentalen Kathedrale oder dem bunten Kloster Santa Catalina – ideal also für alle, die Kultur schnuppern möchten. Wer zwischendurch eine Pause braucht, findet im Innenpool eine angenehme Abkühlung, während das hoteleigene Restaurant mit regionalen Spezialitäten schnell dafür sorgt, dass Magenknurren keine Chance hat. Insgesamt spürt man an jeder Ecke den Balanceakt zwischen Tradition und Moderne – ehrlich gesagt, genau diese Kombination macht den Reiz aus.

Von 6:30 bis etwa 22:00 Uhr kannst Du hier echte peruanische Küche erleben, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet wird – das schmeckt man sofort. Zum Beispiel landest Du beim Ceviche direkt an der Küste Perus, auch wenn Du mitten in Arequipa sitzt: Limettensaft, knackige Zwiebeln und roher Fisch ergeben eine Geschmacksexplosion, die richtig wach macht. Lomo Saltado ist sozusagen das Comfort Food des Landes – saftiges Rindfleisch trifft auf würzige Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis und Pommes frites. Ehrlich gesagt, konnte ich gar nicht genug davon bekommen! Überraschend günstig sind die Hauptgerichte mit Preisen zwischen ungefähr 30 und 60 Soles – da kann man ohne schlechtes Gewissen ordentlich zuschlagen.

Das Restaurant hat so eine gemütliche Atmosphäre, die fast familiär wirkt. Man merkt richtig, wie viel Wert auf lokale Produkte gelegt wird – das unterstützt nicht nur Bauern aus der Umgebung, sondern sorgt auch für frischen Geschmack auf dem Teller. Dazu gibt’s eine feine Auswahl an regionalen Getränken und Weinen, mit denen Du Deinen Gaumen verwöhnen kannst. Übrigens passt das moderne Ambiente perfekt zur Tradition der Gerichte – ein schöner Kontrast, der den Aufenthalt hier besonders macht. Alles in allem eine kulinarische Entdeckungstour direkt im Hotel – ziemlich beeindruckend!

15 Minuten Fußweg vom Hotel entfernt findest Du den Mercado San Camilo – ein echtes Paradies für alle, die Lust auf authentische lokale Köstlichkeiten haben. Dort gibt's nicht nur frische Produkte und Gewürze, sondern auch Klassiker wie das berühmte Rocoto Relleno. Dieser scharfe, gefüllte Paprika ist eine echte Geschmacksexplosion: saftiges Fleisch, Zwiebeln und eine ordentliche Portion Gewürze machen ihn so unwiderstehlich. Meistens wird er mit Kartoffeln serviert – eine Kombination, die überraschend gut zusammenpasst.

Wenigstens genauso beeindruckend schmeckt die Adobo Arequipeño, ein langsam gegartes Schweinefleischgericht. Das zarte Fleisch mit seiner würzigen Marinade, dazu frisches Brot und eine pikante Sauce – ehrlich gesagt könnte ich mich da jeden Tag reinlegen. Für Naschkatzen gibt es zum Nachtisch oft Mazamorra Morada, dieser violette Pudding aus lila Mais ist süß, fruchtig und leicht gewürzt – eine unerwartet leckere Mischung.

Und dann wäre da noch das berühmte Queso Helado: ein cremiges Eis mit Zimt und Vanille, das an heißen Tagen regelrecht erfrischt. Das gibt’s an Straßenständen, meistens zu Preisen zwischen 15 und 30 Soles in den Restaurants rund um den Markt – überraschend erschwinglich für so viel Geschmack! Die Händler sind meist von morgens bis abends da, manche sogar etwas länger – ideal also für spontane Gelüste zwischendurch.